万物复苏里的一方灶台，春暖花开下的每日三餐，诠释着“小食堂里也有大作为”。阵阵的炊烟，散发着人间的烟火气，温暖了襄阳项目部每一位职工的心，演绎着项目部的三餐四季。

早上5点50分，东方的雾气还未消散，童师傅和侯姐就已经早早起床开始了制作早餐的准备工作。童师傅是项目部的厨师，侯姐则担任项目部的帮厨。他们二人分工明确，配合默契，每天保障着项目全员的一日三餐，守“胃”襄阳内环提速二期工程第二标段项目部建设者们。

童师傅原本担任项目部的驾驶员，在厨师因私事离职后，他挑起大梁，从司机摇身一变成了厨师。刚开始，面对项目部来自五湖四海的几十个人不同的饮食偏好，童师傅难免显得有些左支右绌，时间长了，童师傅对于做饭越来越得心应手，慢慢地也能“玩转”灶台了。换衣、洗手，蒸花卷、熬粥、煎鸡蛋、拌上一道清爽开胃的小凉菜……童师傅和侯姐默契配合，简单的一顿早餐很快就制作完成了，接下来只需耐心等待职工们一个一个来食堂品尝。

为了确保食堂菜品“花样”多，项目部定期组织开展伙委会，对职工用餐意见进行收集，童师傅根据收集的建议不断调整菜谱、研究新菜品，红烧肉、红烧排骨、芸豆炖土豆、馄饨……有时还会来上一份清爽解腻的拌凉皮，给气温已经达到30多度的襄阳带来了一份难得的凉爽，冬天则会做上一锅热气腾腾的炖羊肉，驱除寒气。

技术质量部的质检员小王独爱童师傅做的红烧排骨，“在工地忙了一上午，累得不行，回来看到午饭有红烧排骨，我的疲惫瞬间一扫而空了，感觉还能回工地接着干！”

菜品花样多，质量也得跟得上。项目职工食堂以“1+1”举措，不断提升职工满意度。一方面联系当地的果蔬店，负责每日运送食材，项目部派专人负责验收，确保食材新鲜无污染。时令蔬菜做到日购日清，肉类冰箱和冷柜则要求存放不超过3日，确保职工吃得放心。另一方面，项目部定期组织职工进行安全检查，对食堂的卫生、采购情况以及食品储藏情况全面检查，确保食堂餐具消毒到位、用餐环境干净、食材新鲜无腐坏过期情况。

项目食堂用心办好“食”事，让职工尽享舌尖美味的同时，安全指数不断攀升。从食材的采购到可口的饭菜，每一个环节他们都毫无半点马虎。

说起项目部食堂，童师傅都会自豪地说：“我们每天的辛勤付出就是为了能让大家吃得好、吃得饱，看到大家吃得开心，我们也觉得很有成就感。”

遇到项目部有检查等活动，童师傅和侯姐不仅要为项目职工准备菜肴，还要完成接待任务，有时他们还需要加班加点。“这份工作虽然辛苦，一天下来胳膊都抬不起来了，但是看着项目部年轻的小伙和姑娘们就像自己的儿女一样，不远千里离开自己家乡，来到项目部投身于工程建设之中，所以要尽全力照顾好大家的每一餐。”侯姐笑着说。

伴随着油烟机轰隆隆的声音，童师傅熟练地翻炒锅内的食材，侯姐则在一旁洗菜、切菜。不一会儿，整个项目部就飘散出诱人的香味，有时清香，有时麻辣，有时酸甜可口。他们在用心调和百味，也在努力调和着每个人心中“家的味道”。

寒来暑往，四季更替，灶台前热烈的火焰始终炙烤着沧桑的脸庞，昭示着平凡岗位上那份沉甸甸的责任与本分。